Certifications

Certification de la gestion de la qualité et de la sécurité alimentaire basé sur le HACCP pour tous les secteurs de l’industrie alimentaire, de la production primaire à la distribution en passant par le transport.

Norme mondiale pour la promotion de l'uniformité dans toute la chaîne d'approvisionnement pour les fabricants d'aliments et d'ingrédients, les grossistes et les distributeurs.

Comprend des exigences concernant la responsabilité de la haute direction, les systèmes de gestion de la qualité et de la salubrité des aliments, la gestion des ressources, le processus de production, les mesures, l'analyse, les améliorations et la défense alimentaire.

Portant sur la vérification des activités logistiques relatives aux produits alimentaires et non alimentaires, telles que le transport, l’entreposage, la distribution, le chargement et le déchargement. Elle s'applique à tous les modes de transport (routiers, ferroviaires et maritimes) ainsi qu’à tous les types de produits (emballés, en vrac, surgelés, réfrigérés, non périssables).

Élaborée en collaboration avec l'Agence canadienne d'inspection des aliments, cette norme s'applique à toutes les formes de matériaux d'emballage primaire et secondaire et est acceptée par la Food Safety Alliance for Packaging (FSAP) des États-Unis.

Pour la fabrication ou transformation de produits d'origine animale, de produits végétaux périssables, de produits ayant une longue durée de conservation et d'autres ingrédients alimentaires tels que les additifs, les vitamines et les cultures biologiques. Basée sur les normes ISO 22000, ISO/TS 22002-1 et ISO/TS 22002-4.  Elle témoigne également d'un engagement envers les processus de qualité et d'amélioration continue, et permet d'accéder aux grandes entreprises de détail.

Ces normes portent sur la culture et la manipulation des produits.

BAP est le programme de certification de l’aquaculture d’un tiers parti le plus fiable, complet et éprouvé dans le monde. BAP améliore la performance environnementale, sociale et économique de tous les acteurs de la chaine d’approvisionnement de l’aquaculture, ainsi que la croissance de l’offre mondiale de poissons et fruits de mer

Utilisant une méthode d’audits modulaires, ce programme porte sur les denrées agricoles brutes, la culture, la récolte, l’emballage, l’entreposage et la transformation.

Cette norme porte uniquement sur la culture, l’emballage, la vente en gros, le réemballage, la distribution et le courtage de fruits et de légumes frais.